Vyhláška Ústrednej správy nákupu poľnohospodárskych výrobkov a Ministerstva poľnohospodárstva, lesného a vodného hospodárstva, ktorou sa vydávajú základné podmienky nákupu poľnohospodárskych výrobkov a dodávok poľnohospodárskych potrieb 1964

Zvieratá sa dodávajú v akostiach určených technickými normami:

Nákupná organizácia dohodne s poľnohospodárskou organizáciou najneskôr do 15 dní pred začiatkom štvrťroka mesačné dodacie lehoty. Ak nedôjde v celkom výnimočných prípadoch k dohode, platí, že poľnohospodárska organizácia je povinná plniť v jednotlivých mesiacoch vždy jednu tretinu štvrťročného množstva.

Poľnohospodárska organizácia je povinná oznámiť nákupnej organizácii, z ktorých prevádzkární a do ktorého nákupného miesta bude zvieratá dodávať a o aké množstvo bude dodané viac, než je množstvo dojednané na dodávku na príslušný mesiac.

Ak sa organizácie nedohodnú inak, nákupná organizácia je povinná oznámiť poľnohospodárskej organizácii najneskôr sedem dní pred dodávkou:

Na dodávku sa preberajú zvieratá živé, a to:

Výnimky z ustanovenia odseku 1 môže na určitý čas povoliť výrobná poľnohospodárska správa pri poľnohospodárskych organizáciách ňou riadených a okresný národný výbor pri ostatných poľnohospodárskych organizáciách.

Na dodávku sa tiež preberajú zvieratá ľahšie, než je uvedené v odseku 1, ak sú vyradené z ďalšieho chovu pre nízku úžitkovosť, zakrpatenosť alebo veterinárnym zariadením pre chorobu, úraz a pod., a ďalej tiež mäso z nevyhnutne zabitých zvierat s výnimkou nepoužívateľného mäsa.

Poľnohospodárske organizácie sú povinné:

Zvoz zvierat určených na nevyhnutné zabitie alebo zvoz mäsa a ostatných vedľajších častí nevyhnutne zabitých zvierat mimo bitúnku zabezpečuje nákupná organizácia na požiadanie poľnohospodárskej organizácie v prípade, že poľnohospodárska organizácia nemôže pohotovo použiť vlastný dopravný prostriedok. Preberajúca organizácia (nákupná organizácia, prípadne podnik mäsového priemyslu) vystaví poľnohospodárskej organizácii lístok o prevzatí. Nákupný lístok nákupná organizácia vystaví podľa konečného výsledku prehliadky a ohodnotenia mäsa. K nákupnému lístku musí sa pripojiť potvrdenie veterinárneho zariadenia o konečnom výsledku prehliadky a posúdení mäsa a vedľajších produktov zo zabitia.*) Od poľnohospodárskej organizácie nemožno požadovať náhradu nákladov za spracovanie na bitúnkoch, za prehliadky, presun alebo za odpratanie zdravotne závadného mäsa.

Váha zvierat, prípadne mäsa sa zisťuje vážením s presnosťou na kilogramy. Na zlomky do pol kilograma sa neprihliada, zlomky nad pol kilograma sa zaokruhľujú hore.

Zvieratá (okrem teliec) majú sa dodávať a preberať nenakŕmené a nenapojené, pokiaľ poľnohospodárska organizácia nebola požiadaná o nakŕmenie. Ak sú zvieratá (okrem teliec) nevylačnené alebo nakŕmené a napojené, vykoná sa váhová zrážka do 5 % zo živej váhy, pri nadmerne nakŕmených zvieratách do 8 % zo živej váhy. Ak ani 8 % zrážka nestačí nadmernú nakŕmenosť postihnúť, nákupná organizácia zaradí zvieratá len do triedy akosti podľa akostných znakov a nákupná váha sa určí až na podklade kontrolného zabitia. Pri prelačnených zvieratách sa živá váha zvyšuje o prirážku na lačnosť. Pri jatočných teľcoch vykonáva sa zrážka na nakŕmenosť v paušálnej výške 1 kg z každého kusa. Poľnohospodárska organizácia nemôže sa zbaviť zodpovednosti za škodu na dopravovanom zvierati spôsobenou nadmernou nakŕmenosťou, pokiaľ je zviera dopravované na najbližší bitúnok.

Kontrolné zabitie podľa § 14 ods. 5 vykonáva sa prednostne pred ostatnými zabitiami. Výsledok kontrolného zabitia je pre obidve organizácie záväzný, ak sa kontrolné zabitie vykoná najneskoršie do 24 hodín po odbere (§ 14 ods. 7). Po tejto dobe je výsledok kontrolného zabitia záväzný len pri údajoch o akosti; pokiaľ ide o váhu, platí váha zistená pri odbere po odpočítaní zrážky na nakŕmenosť, ktorú uviedla poľnohospodárska organizácia pri odbere. Kontrolné zabitie možno však vykonať len v priebehu doby, v rámci ktorej možno ešte spoľahlivo posúdiť akosť mäsa dodaného kusa v čase odberu. Nákupná organizácia je povinná pred vykonaním kontrolného zabitia včas upovedomiť poľnohospodársku organizáciu o mieste a čase kontrolného zabitia. Poľnohospodárska organizácia je oprávnená zúčastniť sa na vykonaní kontrolného zabitia.

Pri kontrolnom zabití sa z dôvodu akostného zaradenia pri hovädzom dobytku, teľcoch a ovciach posúdi zaradenie živého zvieraťa podľa akosti mäsa a v prípade rozdielu sa podľa akosti mäsa živé zviera preradí do zodpovedajúcej triedy akosti; pri jatočných ošípaných nad 115 kg živej váhy, prípadne pri sviniach a bravoch sa pre akostné zaradenie posudzuje hrúbka chrbtovej slaniny podľa technickej normy. Pri kontrolnom zabití hovädzieho dobytka, oviec a ošípaných z dôvodov určenia zrážky na nakŕmenosť sa čistá (nákupná) váha určí podľa dosiahnutej výťažnosti, a ak je sporná ako akosť, tak i nakŕmenosť, zaradí sa zviera najprv podľa znakov akosti mäsa do príslušnej triedy akosti a z váhy mäsa sa vypočíta čistá živá váha (nákupná) tak, že sa vezme za základ váha vyťaženého mäsa a najnižšia výťažnosť akostnej triedy (pri hovädzom dobytku medzitriedy). Táto váha sa nemení, pokiaľ zodpovedá výťažnostnému rozpätiu príslušnej akostnej triedy, do ktorej bolo zviera zaradené nákupnou organizáciou. Pri hovädzom dobytku akostnej triedy E a pri ovciach a koňoch akostnej triedy D za najnižšiu výťažnosť sa považuje najvyššia výťažnosť týchto tried znížená o 2 %.

Pri neprítomnosti poľnohospodárskej organizácie na kontrolnom zabití jeho výsledok overuje veterinárne zariadenie, prípadne Štátna inšpekcia akosti poľnohospodárskych výrobkov.

Ak vzniknú vyššie náklady s prepravou zvieraťa na kontrolné zabitie, idú na ťarchu organizácie, v neprospech ktorej sa rozhodlo.

Pre jatočné účely sa nakupujú kravy, jalovice, bahnice a prasnice len na základe súhlasu veterinárneho zariadenia. Ak sa po zabití zistí, že zviera bolo brezivé, odpočíta sa poľnohospodárskej organizácii dodatočne z nákupnej váhy váha plodu (vrátane plodových vôd a obalov) a poľnohospodárska organizácia je povinná vrátiť nákupnej organizácii sumu zodpovedajúcu váhe plodu (vrátane plodových vôd a obalov).

Nákupná organizácia nemôže uplatňovať práva zo zodpovednosti za vady dodaných zvierat ani práva zo zodpovednosti za škodu, ktorá vzišla z ich vád, pokiaľ pri odbere zvieraťa vystavila nákupný lístok (nákup v živom - na pevno), pri kontrolných zabitiach lístok o prevzatí.

Nákupná organizácia nevykonáva nákup v živom (na pevno) pri zvieratách, u ktorých sa vyskytujú vady, ktoré by mohli mať za následok nepožívateľnosť mäsa, ako napr.:

Nákupná organizácia nemôže odmietnuť nákup v živom (na pevno) v prípade, že sú dodané zvieratá v živom stave s vadami, ktoré nemajú za následok nepožívateľnosť mäsa, ako napr.:

Ak sa organizácie nedohodnú na tom, či sa má vykonať nákup v živom (na pevno), rozhodne veterinárne zariadenie.

Z domácich zakáľačiek ošípaných môžu sa dodať na plnenie dodávkových úloh bravčové polovice bez drobov, s hlavou alebo bez hlavy, avšak s chrbtovou a sadlovou slaninou.

Váha mäsa vyťaženého z nevyhnutných zabití a zo zvierat speňažovaných v mäse, pokiaľ toto mäso bolo určené pre verejné stravovanie, t. j. bez konfiškovaných častí, započítava sa na plnenie zmluvného množstva jednotlivých druhov jatočných zvierat tak, že váha mäsa sa násobí pri hovädzom dobytku, koňoch a ovciach koeficientom 2, pri ošípaných koeficientom 1,25, pri teľcoch koeficientom 1,4. Váhou vyťaženého mäsa sa rozumie váha 4 štvrtiek pri hovädzom dobytku a koňoch, alebo 2 polovíc pri ošípaných, alebo celých teliec v koži, alebo pri dospelých zvieratách oviec váha trupu bez nôh, a to vždy s vrasteným lojom alebo slaninou a s obličkami vo vychladnutom stave.

Pre zaradenie jatočných kôz do akostných tried sa určujú tieto akostné znaky:

Jatočná hydina sa dodáva podľa ČSN 46 6415.

Pre dodacie lehoty jatočnej hydiny platí obdobne ustanovenie § 34 ods. 2.

Nákupným miestom je prevádzkáreň poľnohospodárskej organizácie. Nákupná organizácia vopred dohodne s poľnohospodárskou organizáciou odber hydiny (čas a množstvo). Poľnohospodárska organizácia je povinná pripraviť hydinu na dodávku na miesto prístupné dopravnému prostriedku. Ak nákupná organizácia neodoberie hydinu v dohodnutom množstve a čase, nemôže sa zbaviť zodpovednosti za škodu tým spôsobenú.

Nákupná organizácia je povinná odmietnuť odber hydiny, ak k dodávke nie je priložené veterinárne osvedčenie.

Na dodávku chorej hydiny z chovov alebo oblastí zamorených chorobami alebo hydiny podozrivej z nakazenia alebo z nákazy, vystaví nákupná organizácia lístok o prevzatí. Nákupný lístok nákupná organizácia vystaví podľa konečného výsledku prehliadky a posúdenia mäsa veterinárnym zariadením. Prípadné zvýšené náklady spojené so zabitím uhrádza poľnohospodárska organizácia.

Pre zaradenie jatočných koní do akostných tried je rozhodujúca výťažnosť mäsa. Podľa výťažnosti sa zaraďujú jatočné kone do:

Pre zaradenie jatočných žriebät (koní do dvoch rokov) do akostných tried určujú sa tieto znaky:

Dodacie lehoty pri jatočných koňoch a jatočných žriebätách sa dojednávajú s presnosťou na štvrťroky.

Pre dodávky jatočných koní a žriebät platí obdobne ustanovenie § 35 ods. 4 a § 36 ods. 6.

Poľnohospodárske organizácie (užívatelia poľovníckych revírov) uzavierajú s nákupnou organizáciou zmluvu o dodávke zveriny z raticovej zveri (jelenej, dančej, muflónej, srnčej), z čiernej, zajačej a pernatej zveri (jarabice a bažanty), a to na váhové množstvo určené plánom dodávok zveriny pre verejné zásobovanie schváleným okresným národným výborom.

Dodacie lehoty zveriny sa určujú s presnosťou na štvrťroky.

Nákupné organizácie neuzavierajú zmluvu na dodávku zveriny od poľnohospodárskych organizácií z poľovníckych revírov, ktoré slúžia na osobitné účely; poľnohospodárska organizácia v takomto prípade musí predložiť rozhodnutie Ministerstvu poľnohospodárstva, lesného a vodného hospodárstva, že poľovnícky revír je určený na osobitné účely. Ministerstvo poľnohospodárstva, lesného a vodného hospodárstva určí kedy, v ktorých prípadoch a aké množstvo zveriny z tohto poľovníckeho revíru sa dodá nákupnej organizácii.

Pokiaľ sa poľnohospodárskej organizácii povolí mimoriadny odstrel nad určený plán odstrelu, musí sa nákupnej organizácii dodať všetok úlovok.

Raticová a čierna zver musí sa dodať najneskôr do 2 dní, v letnom období do 24 hodín po odstrelení, zajace najneskôr do 2 dní, bažanty a jarabice najneskôr do 24 hodín po ukončení poľovačky.

Pri raticovej a čiernej zveri musí poľnohospodárska organizácia hneď po odstrelení oznámiť nákupnej organizácii druh a množstvo tejto zveriny a dohodnúť sa o jej prevzatí. Pri zajacoch, bažantoch a jarabiciach poľnohospodárska organizácia je povinná oznámiť nákupnej organizácii najmenej 5 dní vopred deň a miesto hromadnej poľovačky, ako i druh a pravdepodobné množstvo zveriny, ktorá bude dodaná, a dohodnúť sa o jej prevzatí.

Poľnohospodárske organizácie dodávajú:

Pre jednotlivé druhy zveriny sa určujú tieto najnižšie váhy (v mŕtvom stave):

Bažantov nákupná organizácia preberá od poľnohospodárskej organizácie podľa týchto akostných tried:

Pre triedenie živej zveri (podľa pohlavia a veku), akosť, preberanie a prepravu platí ustanovenie ČSN 48 8301.

Záväzok na dodávku živej zveri vzniká z plánu poľovníckeho hospodárenia a lovu jednotlivých poľnohospodárskych organizácií schváleného okresným národným výborom (§ 117 zákona). Množstvo živej zveri určené plánom podľa jednotlivých druhov sa rozumie v tomto pomere pohlavia:

Nákupná organizácia je povinná poskytnúť poľnohospodárskej organizácii prostriedky na odchyt zveri.*)

Poľnohospodárska organizácia, ktorá nesplní dodávky živej zveri v množstve určenom v plánovacom akte (odsek 2), je povinná zaplatiť nákupnej organizácii penále vo výške 20 % z ceny nedodanej živej zveri. Penále v tej istej výške je nákupná organizácia povinná zaplatiť poľnohospodárskej organizácii za neodobratú živú zver.

Ak nebudú v zmluve uvedené iné akostné podmienky, platia pre odber trhových rýb tieto najnižšie váhy:

Dodacie lehoty pri rybách sa určujú s presnosťou na štvrťroky.

Trhové ryby musia sa dodávať zdravé, nezávadné a živé. Pokiaľ podľa osobitných predpisov**) je prípustné nakúpiť i čerstvé mŕtve ryby zdravotne nezávadné, nákupná organizácia ich prevezme; musí však túto okolnosť vyznačiť v nákupnom lístku.

Dodávku krupónov z domácich zakáľačiek upravuje osobitný predpis.***)

Pre zaradenie krupónov do akostných tried platí ČSN 79 1265.

Jatočné králiky sa dodávajú živé, nezávadné, hodiace sa na okamžité zabitie; nemajú byť kŕmené najmenej 6 hodín pred dodávkou. Môžu byť dodávané vo veku do dvoch rokov, musia byť primerane mäsité a dosahovať pri malých odrodách váhu aspoň 2 kg, pri veľkých odrodách 2,5 kg. Musia mať čistú, zdravú, neporušenú srsť a kožku. Nákupná organizácia môže pri nákupe vykonať zrážku na nakŕmenosť do 15 dkg za kus.

Dodacie lehoty pri jatočných králikoch sa určujú spravidla s presnosťou na štvrťroky.

Surové kravské mlieko (ďalej len „mlieko“) dodáva sa v akostiach určených ČSN 57 0601.

Pre určenie dodacích lehôt mlieka platí obdobne ustanovenie § 34 ods. 2.

Nákupná organizácia odoberá mlieko v nákupnom mieste. Ak sa organizácie nedohodnú o nákupnom mieste alebo o zriadení niekoľkých nákupných miest, rozhodne o tomto okresný národný výbor po vyjadrení výrobnej poľnohospodárskej správy. Vo výnimočných prípadoch môže okresný národný výbor po prerokovaní s výrobnou poľnohospodárskou správou určiť, že nákupným miestom je prevádzkáreň nákupnej organizácie, pokiaľ nie je vzdialená viac ako 10 km od prevádzkárne poľnohospodárskej organizácie. V týchto prípadoch nákupná organizácia uhrádza náklady spojené s prepravou mlieka.

Nákupná organizácia je povinná zabezpečiť odvoz mlieka z nákupných miest podľa dohodnutého zvozného plánu, najneskoršie do 20 hodín po nadojení, pokiaľ nie sú určené lehoty kratšie.

Nákupná organizácia je povinná poskytnúť poľnohospodárskej organizácii čisté kanvy na dodávku mlieka. Znečistené kanvy je poľnohospodárska organizácia povinná čistiť na náklad nákupnej organizácie.

Poľnohospodárska organizácia je povinná vybaviť nákupné miesto zariadením na zabezpečenie akosti mlieka a na zabezpečenie množstva dodaného mlieka. Spory o zisťovaní množstva a akosti mlieka rozhoduje Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky.

Prevzatie mlieka nákupná organizácia potvrdí na lístku o prevzatí, v ktorom uvedie množstvo, stupeň kyslosti, teplotu, stupeň čistoty mlieka, počet obalov a odobratých vzoriek. Nákupný lístok nákupná organizácia vystaví po zistení percenta tučnosti, prípadne ďalších ukazovateľov potrebných na určenie akosti v laboratóriu nákupnej organizácie.

Tučnosť (prípadne i špecifická váha) a ďalšie hodnoty potrebné na posúdenie akosti dodávaného mlieka zisťujú sa denne podľa ČSN 57 0530.

Vzorky sa odoberajú do vzorkovníc z každej dennej dodávky mlieka; minimálna veľkosť vzorky je 250 ml. Nákupná organizácia je povinná vykonať rozbory vzoriek v ten deň a zvyšky vzoriek uschovať do času určeného Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom poľnohospodárskym.

Ak nákupná organizácia neodoberie mlieko v čase určenom zvozným plánom, poľnohospodárska organizácia zodpovedá za teplotu a kyslosť mlieka pripraveného na zvoz len ďalšiu jednu hodinu.

Ak sa vo výnimočných prípadoch nebude dať urobiť rozbor vzorky (mlieko sčasti premrznuté, rozbitie vzorkovnice a pod.), má sa za to, že mlieko má tučnosť zodpovedajúcu priemernej tučnosti skutočne zistenej pri ostatnom mlieku dodanom v bežnom mesiaci.

Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky môže povoliť pri cisternovom zvoze výnimku z povinnosti denného odberu vzoriek počas mesiaca, musí sa však odobrať najmenej 15 vzoriek platných pre určenie tučnosti.

Pri cisternovom zvoze vykonáva sa denne kontrola tučnosti mlieka zisteného rozborom vzoriek odobratých v nákupnom mieste [§ 47 ods. 2 písm. a)]. Kontrolná vzorka sa odoberie z celého množstva mlieka obsiahnutého v cisterne po riadnom premiešaní obsahu cisterny, a to najmenej dvoma nábermi. Tučnosť kontrolovanej vzorky sa určí dvoma ciachovanými tukomermi (v prípadoch určených Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom poľnohospodárskym 3 tukomermi). Ak rozdiel medzi tučnosťou kontrolnej vzorky a tučnosťou zistenou rozborom vzoriek odobratých v nákupnom mieste presahuje 0,30 %, postupuje sa, ako keby vzorky neboli v nákupnom mieste odobraté (§ 47 ods. 5). Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky môže nákupnej organizácii povoliť, že sa takto postupuje i v prípade, ak denný rozdiel presahuje 0,10 %.

V prípade, že poľnohospodárska organizácia vyznačí na lístku o prevzatí výsledky vlastného rozboru vykonaného podľa ČSN 57 0530 a ak sa nezhoduje s výsledkom rozboru vykonaným nákupnou organizáciou, akosť mlieka sa určí dohodou oboch organizácií. Ak nedôjde k dohode, nákupná organizácia je povinná neodkladne požiadať o rozhodnutie Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky. Ak tak neurobí, platí údaj o akosti uvedený poľnohospodárskou organizáciou.

Pokiaľ odvoz mlieka sa neuskutoční ani do jednej hodiny po čase určenom zvozným plánom, nákupná organizácia je povinná nahradiť poľnohospodárskej organizácii náklady spojené s čakaním na odovzdanie mlieka.

Za dodané mlieko nákupná organizácia poskytne poľnohospodárskej organizácii primeraný preddavok a vykonáva mesačné zúčtovanie.

Nákupná organizácia zaplatí poľnohospodárskej organizácii cenu za dodané mlieko podľa priemernej tučnosti, ktorá sa vypočíta tak, že sa spočítajú tukové jednotky dodané v jednotlivých dňoch zúčtovacieho obdobia príslušnou poľnohospodárskou organizáciou a tento súčet sa delí množstvom litrov mlieka, ktoré dodala v tom istom období. Priemerná tučnosť sa vypočítava na dve desatinné miesta.

Ak nákupná organizácia rozborom podľa ČSN 57 0530 zistí porušenie dodávky mlieka pridaním vody, má právo na zrážku vo výške 0,60 Kčs za jeden liter pridanej vody; tým nie sú dotknuté dôsledky ustanovené inými predpismi.

Zmluva nákupnej organizácie a jednotného roľníckeho družstva o tom, že jednotné roľnícke družstvo obstará v obci zber mlieka od výrobcov - jednotlivcov (členov jednotných roľníckych družstiev, jednotlivo hospodáriacich roľníkov, drobných užívateľov poľnohospodárskej pôdy), musí mať písomnú formu. Návrh zmluvy predkladá vždy nákupná organizácia (§ 354 zákona).

V zmluve organizácie dohodnú, ako sa budú odoberať vzorky mlieka, ako bude určená tučnosť, aké budú povinnosti jednotného roľníckeho družstva pri vyplácaní mlieka výrobcom - jednotlivcom, ktoré zariadenie a pomôcky poskytne nákupná organizácia jednotnému roľníckemu družstvu na riadny zber mlieka a v akej výške budú jednotnému roľníckemu družstvu uhradené náklady vynaložené na zber mlieka pre nákupnú organizáciu.

Nákupná organizácia odpredá poľnohospodárskej organizácii za každých 100 litrov mlieka dodaných nákupnej organizácii najmenej 18 litrov odstredeného pasterizovaného mlieka alebo cmaru. Odstredené pasterizované mlieko alebo cmar sa vydáva pravidelne a v akosti určenej technickými normami. Nákupná organizácia môže podľa dohody s poľnohospodárskou organizáciou vydávať za odstredené pasterizované mlieko alebo cmar sušené odstredené mlieko, a to v pomere 1 kg sušeného odstredeného mlieka za 11 litrov čerstvého odstredeného pasterizovaného mlieka alebo cmaru. Toto mlieko alebo cmar sa vydáva poľnohospodárskym organizáciám v nákupnom mieste mlieka. Poľnohospodárske organizácie sú povinné kanvy, v ktorých sa im dodáva toto mlieko alebo cmar, vrátiť vymyté.

Smotana sa dodáva z plemenárskych hospodárstiev, a to v akostiach určených ČSN 57 0656, hrudkový a ovčí syr sa dodáva v akostiach určených ČSN 57 1137, ovčie mlieko sa dodáva v akostiach určených v ÚN MPP 10 854.

Prepočet smotany na plnenie zmluvy o dodávke mlieka sa vykoná vydelením tukových jednotiek v smotane priemernou tučnosťou súčasne dodaného mlieka. Ak poľnohospodárska organizácia dodáva výlučne smotanu, prepočet sa vykoná vydelením tukových jednotiek v smotane základnou tučnosťou 3,60 %.

Roľnícke maslo sa nakupuje od poľnohospodárskych organizácií len v mimoriadnych prípadoch a jeho dodávku určujú osobitné predpisy.*) Akostné podmienky roľníckeho masla sa dohodnú v zmluve.

Konzumné vajcia sa dodávajú v akostiach určených ČSN 46 6408.

Dodacia lehota konzumných vajec sa určuje s presnosťou na mesiac. Organizácie môžu si dohodnúť spresnenie množstiev určených pre jednotlivé mesiace najneskôr 15 dní pred začiatkom dodávkového štvrťroka.

Nákupným miestom je vždy dohodnutá prevádzkáreň poľnohospodárskej organizácie. Dodávka vajec sa uskutočňuje v deň dohodnutý vo zvoznom pláne. Ak sa nemohol dodržať zvozný plán, nákupná organizácia je povinná vykonať náhradný zvoz najneskôr do troch dní a započítať plnenie na obdobie, v ktorom sa mali vajcia odobrať.

Poľnohospodárska organizácia je povinná do času odberu vajec nákupnou organizáciou vajcia uložiť v takom prostredí, aby neboli vystavené vplyvom poškodzujúcim ich akosť (teplo, mráz, dážď a pod.), a uložiť vajcia do obalov.

Pokiaľ poľnohospodárska organizácia dodáva neštandardné vajcia, je povinná ich baliť oddelene a obal označiť.

Vlna sa dodáva v akostiach určených ČSN 80 1310.

Dodacia lehota vlny sa určuje s presnosťou na štvrťroky.

Vlna musí byť ihneď po strihaní rozprestretá 10 až 14 dní na vzdušnom mieste a potom uložená vo vhodnom obale.

Poľnohospodárska organizácia je povinná roztriediť vlnu podľa jednotlivých akostných tried (kúsky oddeliť od rúna a zabaliť do osobitných obalov podľa akostných skupín). Ak ovce boli označené nezmazateľnou farbou alebo dechtom, musia sa značky pred strihaním vystrihať a zaradiť do kúskov.

Výťažnosť vlny a jej akostné zaradenie určí nákupná organizácia ihneď pri jej prevzatí.

Na váhu dodanej surovej vlny do 5 dkg sa neprihliada; množstvo v rozmedzí 10 dkg sa zaokrúhľuje od 5 dkg hore.

Včelí med sa dodáva v akosti určenej technickou normou ÚN - 57 0490 - 59.

Dodacia lehota včelieho medu sa určuje s presnosťou na štvrťroky.

Poľnohospodárske organizácie (včelári) majú právo, ak uzavrú s nákupnou organizáciou zmluvu na dodávku medu, na nákup 7 kg rafinovaného kryštálového cukru na každé včelstvo za maloobchodnú cenu zníženú o 1,80 Kčs za 1 kg.